Zalety naturalnych pigmentów:
1. Większość naturalnych pigmentów pochodzi od zwierząt i roślin . Z wyjątkiem rattanu żółtego, wszystkie inne nietoksyczne dla ludzkiego ciała . naturalne pigmenty są bardzo bezpieczne .
2. Większość naturalnych pigmentów ma aktywność biologiczną (takie jak beta-karoten, VB2), a zatem ma również efekty fortyfikacji żywieniowej .
3. naturalne pigmenty mogą lepiej naśladować kolory naturalnych obiektów, dzięki czemu tony są bardziej naturalne podczas kolorowania .
4. Niektóre odmiany mają specjalny aromatyczny zapach, który może być przyjemny po dodaniu do jedzenia .
Wady naturalnych pigmentów:
1. Zawartość naturalnych pigmentów jest zwykle niska, a ich siła zabarwienia jest gorsza niż w przypadku pigmentów syntetycznych .
2. Naturalne pigmenty są stosunkowo drogie .
3. Zła stabilność, niektóre odmiany mają różne kolory i różne wartości pH .
4. Bardzo trudno jest dopasować dowolny ton .
5. Podczas przetwarzania i krążenia jest podatny na czynniki zewnętrzne i podatne na pogorszenie .
6. Ze względu na wpływ współistniejących komponentów niektóre naturalne pigmenty mogą wytwarzać nieprzyjemne zapachy .
Zalety syntetycznych pigmentów:
1. niski koszt i niską cenę .
2. jasny kolor i mocna moc kolorowania .
3. Wysoka stabilność, bezwonna, bez smaku, łatwo rozpuszczalna i łatwa do pokolorowania .
Wady pigmentów syntetycznych:
Syntetyczne pigmenty są wykonane głównie z smoła węglowego . ich struktura chemiczna jest związek azowy, który można metabolizować w ciele, aby wytwarzać -Naftyloaminę i -amino -1- nafthol .
Dlaczego naturalne pigmenty stają się pierwszym wyborem kolorowych kapsułek warzywnych?
Kolorystyka spożywcza jest rodzajem barwników w dodatkach do żywności . w branży istnieją różne opinie dotyczące porównania naturalnych pigmentów i pigmentów syntetycznych . Poniżej porównanie zalet i wad naturalnych pigmentów i pigmentów syntetycznych:
W dzisiejszych czasach kapsułki roślin stały się najlepszym wyborem dla produktów opieki zdrowotnej . Najważniejszym powodem wyboru ich jest to, że są naturalne i nieszkodliwe, a źródło rośliny jest bezpieczne i zdrowe . To precyzyjnie wyrównuje się z początkową koncepcją kapsułek roślinnych . pigmenty syntetyczne, a więcej wirusów i więcej osób, które są teraz. Coraz więcej dbałości o bezpieczeństwo żywności i faworyzowanie naturalnych produktów spożywczych, naturalne pigmenty w końcu staną się pierwszym wyborem ludzi .
Jeśli jesteś zainteresowany naszymi pustymi kapsułkami HPMC, skontaktuj się z nami .
Adres e -mail: nadia.zhang@healsee.net
Tele/WeChat: +86 159 5333 8063
