Ponieważ hydroksypropylometyloceluloza pochodzi z roślin niemodyfikowanych genetycznie, potocznie zwanych pustymi kapsułkami pochodzenia roślinnego, pozostałości szkodliwych substancji są znacznie niższe niż w tradycyjnych kapsułkach żelatynowych, które same w sobie nie zawierają białek i aminokwasów, plus specjalny proces produkcji i wytwarzania utrudnia bakteriom ponowne zanieczyszczenie i jest bezpieczniejsza bez obaw o pozostałości chlorowanego etanolu.
Niska zawartość wody i stabilna struktura molekularna pustych kapsułek z hydroksypropylometylocelulozy sprawiają, że są one szczególnie odpowiednie do napełniania chińskich preparatów leczniczych.
